Menús de 44 a 61,60€
Menú de 40€ IVA INCL.
Entrantes Fríos
Milhojas de Salmón a las Finas Hierbas con Patata Pandera
Jamón Ibérico de Bellota
Entrantes Calientes
Croquetas y Calamares
Hojaldre Caliente Relleno de Puerros y Gambas
Plato a escoger entre Pescado o Carne
Pescado
Lomos de Cabracho al Horno sobre Patata Panadera
Lomos de Merluza Rellena de Txangurro sobre Crema de Piquillos
Carne
Carrillera Ibérica a los Aromáticos
Entrecotte a la Plancha con Guarnición
Postre
Tarta y Helado
Bodega
Pan, Vino Tinto Crianza Rioja, Rosado Navarro, Agua y Café
*Con 6 Langostinos a la Plancha por pers. 8,25 €
Menú de 49,50€ IVA INCL.
Entrantes Fríos
Mouse de Foie con Pan Tostado de Nueces y Pasas
Ensalada de Salmón Marinado y Colas de Langostinos
Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
Entrantes Calientes
Pimientos rellenos de Txipirón en su Tinta
Plato a escoger entre Pescado o Carne
Pescado
Dorada a la Plancha con Patata Panadera
Lomos de Merluza Rellena de Txangurro sobre Crema de Piquillos
Carne
Carrillera Ibérica a los Aromáticos
Solomillo a la Plancha con Guarnición
Postre
Tarta y Helado
Bodega
Pan, Vino Tinto Crianza Rioja, Rosado Navarro, Agua y Café
*Con 6 Langostinos a la Plancha por pers. 8,25 €
Menú de 49,50€ IVA INCL.
Entrantes Fríos
Ensalada de Ventresca con Cebolla Confitada y Caramelo de Módena
Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
Ensalada de Pulpo con Verduritas Tiernas y Mousselina de Hongos
Entrantes Calientes
Croquetas de Hongos
Plato a escoger entre Pescado o Carne
Pescado
Lomos de Merluza a la Provenzal
Rodaballo al Horno sobre Patata Panadera y Setas Confitadas
Carne
Entrecotte a la Plancha con Guarnición
Carrillera Ibérica a los Aromáticos
Postre
Tarta y Helado
Bodega
Pan, Vino Tinto Crianza Rioja, Rosado Navarro, Agua y Café
*Con 6 Langostinos a la Plancha por pers. 8,25 €
Menú de 61,60€ IVA INCL.
Marisco
Ensalada de Bogavante sobre Lechugitas Tiernas y Mayonesa Ligera
Entrantes Fríos
Espárragos Rellenos de Txangurro
Ensalada de Salmón con Langostinos
Entrantes Calientes
Txipirón Encebollado
Milhojas de Calabacín Rellenas de Rabo y Hongos
Plato a escoger entre Pescado o Carne
Pescado
Lomos de Merluza Itsaslur (Salsa Verde con Tallos de Espárragos y Setas Confitadas)
Bacalao Dos Salsas
Carne
Solomillo a la Plancha con Guarnición
Entrecotte a la Plancha con Guarnición
Postre
Tarta y Helado
Bodega
Pan, Vino Tinto Crianza Rioja, Rosado Navarro, Agua y Café
*Con 6 Langostinos a la Plancha por pers. 8,25 €