Menú Especial y Menú Bilbainada
Basado en productos de temporada
Contamos con un menú especial que cambiamos cada jueves, basado en nuestras especialidades de carta y productos de temporada y un Menú Bilbainada.
Estos dos menús están disponible todos los días de la semana.
Menú Especial
Aperitivos
Canapé Frío
Canapé Caliente
Primer Platos
Guisantes con Jamón y Huevo a Baja Temperatura
Ensalada de Queso de Cabra y Frutos Secos
Segundo Platos
Timbal de Bacalao y Langostinos con Pil-Pil y Verduritas Salteadas
Dorada al Horno con Patata Panadera
Bonito de ternernera
Confit de Pato con Crema de Frambuesas
Strogonof de Ternera
Postres caseros, pan y Vino crianza de Rioja, Txakoli o Rosados Navarro
PVP: 30 €+ 10% IVA
Menú Bilbainada Mínimo 2 Personas
Ensalada para compartir
A elegir entre:
Ensalada de Ventresca con Cebolla Confitada y Caramelo de Módena
Ensalada Mixta
Ensalada de Tomate (Cebolleta, Ajo y Ventresca)
Carne
Chuletón para dos personas
Postre
Degustación de Postres Caseros Bodega no incluida
PVP: 25 € por persona + 10% IVA
