Menú Especial y Menú Bilbainada
Basado en productos de temporada
Contamos con un menú especial que cambiamos cada jueves, basado en nuestras especialidades de carta y productos de temporada y un Menú Bilbainada.
Estos dos menús están disponible todos los días de la semana.
Menú Especial
Aperitivos
Canapé Frío
Canapé Caliente
Primer Platos
Rissotto de Hongos
Ensalada de Bacalao con Gazpacho Blanco
Segundo Platos
Cogote de Merluza a ala Plancha
Bacalao al Pil-Pil
Kokotxas de Merluza en salsa verde
Cabracho al Horno con Patata Panadera
Confit Crujiente de Pato en Salsa de Frambuesas
Entrecotte a la Plancha con Guarnición
Postres caseros, pan y Vino crianza de Rioja, Txakoli o Rosados Navarro
PVP: 30 €+ 10% IVA
No disponible en Aste Nagusia
Menú Bilbainada Mínimo 2 Personas
Ensalada para compartir
A elegir entre:
Ensalada de Ventresca con Cebolla Confitada y Caramelo de Módena
Ensalada Mixta
Ensalada de Tomate (Cebolleta, Ajo y Ventresca)
Carne
Chuletón para dos personas
Postre
Degustación de Postres Caseros Bodega no incluida
PVP: 25 € por persona + 10% IVA
