Menú Especial y Menú Bilbainada
Basado en productos de temporada
Contamos con un menú especial que cambiamos cada jueves, basado en nuestras especialidades de carta y productos de temporada y un Menú Bilbainada.
Estos dos menús están disponible todos los días de la semana.
Menú Especial
Aperitivos
Canapé Frío
Canapé Caliente
Primer Platos
Revuelto de Hongos
Ensalada de Foie con Frutos Rojos
Segundo Platos
Popietas de Salmón con Salsa de Champagne y Alcaparras
Cabracho a la Plancha con Salsa Meniere
Solomillo Ibérico al Vermouth
Entrecotte a la Plancha con Guarnición
Confit de Pato con Crema de Frambuesas
Postres caseros, pan y Vino crianza de Rioja, Txakoli o Rosados Navarro
PVP: 30 €+ 10% IVA
Menú Bilbainada Mínimo 2 Personas
Ensalada para compartir
A elegir entre:
Ensalada de Ventresca con Cebolla Confitada y Caramelo de Módena
Ensalada Mixta
Ensalada de Tomate (Cebolleta, Ajo y Ventresca)
Carne
Chuletón para dos personas
Postre
Degustación de Postres Caseros Bodega no incluida
PVP: 25 € por persona + 10% IVA
