Menú Especial y Menú Bilbainada
Basado en productos de temporada
Contamos con un menú especial que cambiamos cada jueves, basado en nuestras especialidades de carta y productos de temporada y un Menú Bilbainada.
Estos dos menús están disponible todos los días de la semana.
Menú Especial
Aperitivos
Aperitivo frío y caliente
Primeros Platos a elegir
Ensalada Tomate y Ventresca
Mousaca de Puerros, Verduritas, Foie e Ibéricos sobre Crema de Calabaza
Rissoto de Hongos con verduritas e ibericos
Segundos Platos a elegir
Bonito Encebollado
Txipirones en su Tinta
Entrecotte a la Plancha con Pimientos del País y Patatas Fritas
Carrillera Ibérica Estofada al Vino Tinto con Puré Trufado de Patatas
Postre
Postres caseros a elegir.
Pan, Vino Tinto Crianza, Rosado Navarro, Agua
PVP: 33 € IVA INCL.
Menú Bilbainada Mínimo 2 Personas
Ensalada para compartir
A elegir entre:
Ensalada de Ventresca con Cebolla Confitada y Caramelo de Módena
Ensalada Mixta
Ensalada de Tomate (Cebolleta, Ajo y Ventresca)
Carne
Chuletón para dos personas
Postre
Degustación de Postres Caseros Bodega no incluida
PVP: 27,50 € por persona IVA INCL.
